アサヒグループジャパン | 大阪ヘルスケアパビリオン

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CONCEPT
SMILE ALE
KANPAI SMILE
BATON

おいしさと楽しさで、
笑顔あふれる元気な未来へ

アサヒグループは、
大阪を中心とした地元の食文化を守り、
未来へとつなぐ活動を進めていくことに賛同し参画しています。

提供：（公社）大阪パビリオン　協力：２０２５年日本国際博覧会協会

大阪ヘルスケアパビリオン
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CONCEPT

コンセプト

おいしさと楽しさで、
笑顔あふれる元気な未来へ

ASAHI SMILE
SUSTAINABILITY

食べものや飲みものには、
多様な国や地域、
生産者や生活者をつなげる力があります。
その力を活かして、
人も自然も笑顔でつづく未来を、
一緒に創っていきたい。

アサヒグループは、
おいしさと楽しさを提供することで
人々を笑顔でつなぎ、
ワクワクする未来の実現に
貢献します。

大阪ヘルスケアパビリオンでの
３つの取組み

地域共創
アップサイクル

共創による豊かな地域
づくりへの取り組み
食資源の有効活用
1
つながる

人との交流
つながりの創出
2
多様性

多様性を認め合う
3

SMILE ALE

スマイルエール

まだ食べられるのに使われていない
大阪の食材をおいしいクラフトビール^※に
アップサイクル。
アサヒグループと大阪府との共創によって、
みなさんに“おいしい”と“うれしい”を
お届けします。

※酒税法上は発泡酒です。

SMILE ALEは「大阪産（もん）」を
活用しています。

かつては“天下の台所”と呼ばれていたほど
豊かな食文化を持つ大阪。その大阪府内で
生産された食品や、それらを使った食品を
「大阪産（もん）」と呼びます。

大阪産（もん）とは？（大阪府ホームページ）

地元大阪のブルワリーと連携し、
使い切れない食材や
大阪産農産物の規格外品を
美味しくアップサイクル！

みかん
にんじん
えびいも
ぶどう
パン

※画像はイメージで実際の
素材とは異なります。

爽やかに柑橘広がる
フルーツエールスタイル

大阪産温州みかんの規格外品を皮付きのまま
丸ごと原料に使用。
大阪は、古くからみかんの
栽培が盛んで、大正時代には全国2位の生産を
誇っていました。
さっぱりとした柑橘の香りと
ほどよい酸味、スッキリとした後味を楽しめます。
※酒税法上は発泡酒です
※画像はイメージで実際の
素材とは異なります。

コク広がるほのかな甘みの
アンバーエールスタイル

大阪産にんじんの股われなどの規格外品を
原料に使用。
冬の寒さにしっかりあてることで、
糖度が高く甘さを感じられます。
麦芽と人参由来の大地を感じる
コク深い味わいをお楽しみください。
※酒税法上は発泡酒です
※画像はイメージで実際の
素材とは異なります。

カラメル香るまろやか
ブラウンエールスタイル

ほくほく感と粘り気の強さが特徴の
大阪府富田林産のえびいも。
市場にあまり出回らないですが、
おいしく食べられる未活用食材の「親芋」を使用。
まろやかな口当たりと、ほんのり香る
カラメルの余韻をお楽しみください。
※酒税法上は発泡酒です
※画像はイメージで実際の
素材とは異なります。

優雅な甘み広がる
フルーツエールスタイル

大阪産デラウェアの、着色不良などの規格外品を
原料に使用。
大阪産デラウェアは、糖度20度を超える
ことも多く、甘みと酸味のバランスの良さが特徴です。
爽やかな飲み口とフルーティな酸味の
絶妙なバランスを楽しめます。
※酒税法上は発泡酒です
※画像はイメージで実際の
素材とは異なります。

ほんのり小麦香る軽やか
ヴァイツェンスタイル

大阪の製パンメーカーの出荷できなかった
コッペパンを原料に使用。
小麦由来のふんわりとした香りが広がり、
軽やかで飲みやすい味わいが特徴。
マイルドでフルーティな香りをお楽しみください。
※酒税法上は発泡酒です